焼鮎の四万十煮 50g×2袋

四万十川流域で古くから伝わる製法『炭火無煙燻製法』にて、焼き上げた焼鮎を、醤油・みりん砂糖で味をつけ甘さを抑えて煮付けました。 ホクホク感と噛めば噛むほど口の中で 広がる、鮎独特の香りと旨味をお楽しみください。 四万十川流域で秋の祭りの時に、サワチ料理として良く出された一品です。 封を切らずに、そのまま熱湯で5分ほど温...