【増補版】おいしいコーヒーの経済論――「キリマンジャロ」の苦い現実

・コーヒーの経済研究の第一人者による画期的業績 コーヒーの情報をよく知れば、その味わいがもっと深くなります コーヒー好きの人はもちろん、南北問題や農業問題、フェアトレードに 関心のある方々にも、必読の一冊です。 三年前に初版を刊行して以来、資源価格の高騰に足並みを揃えるように して、コーヒーの原料豆価格も大きく値上がり...